蜂蜜の効能 蜂蜜のカロリーってどのくらい?

蜂蜜のカロリーってどのくらい?

『ハチミツはダイエットにいい』とよく言われています。

 

食べるととっても甘いハチミツなのに、
なぜダイエットにいいと言われているのでしょうか?

 

 

まず、ハチミツと白砂糖のカロリーを比較してみましょう。
ハチミツのカロリーは100グラム当たり294キロカロリーです。

 

それに対して、白砂糖のカロリーは100グラム当たり384キロカロリーです。
白砂糖の方がハチミツより100グラム当たり90キロカロリー高いです。

 

次に、甘味度を比較してみましょう。

 

ハチミツ:白砂糖=130:100です。
これはハチミツの方が白砂糖より1.3倍甘ということです。

 

したがって、白砂糖100グラムの甘さは
ハチミツ60グラムで出せるという計算になります。

 

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つまり、ハチミツ60グラム、176キロカロリーで白砂糖100グラム、
384キロカロリーの甘さが出せるのです。

 

なんと55%もカロリーオフできることになります。

 

まとめると、同じ甘さなのにハチミツの方が白砂糖よりカロリーが低いので、
毎日の生活で白砂糖をハチミツに置き換えるとカロリーが抑えられ、
ダイエット効果が期待できるということになるのです。

 

 

次にハチミツの成分に注目してみましょう。

 

ハチミツの主な成分である糖分は、そのほとんどが果糖とブドウ糖です。
普通のハチミツは、果糖の方がブドウ糖より多く含まれています。

 

 

果糖は吸収速度がブドウ糖の半分なので、
血糖値を急激に上昇することがありません。

 

血糖値が上がりにくいと太りにくいので、ハチミツは太りにくいといわれています。

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